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冬至

冬至是24节气中最早确定的，在2500多年前的春秋时代，我国就已经用土圭观测太阳测定出了“冬至”。 因古人认为，冬至日北斗柄指向十二时辰的第一辰——“子”，含有重新开始的意味，故殷周到秦朝，都以冬至为岁首，地位相当于如今的春节，有“冬至大如年”的说法。

冬至三候为：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。” 从冬至开始，阳气慢慢回升。传说中蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。 古人认为麋的角朝后生，为阴，麋感阴气渐退而解角；由于阳气初生，此时山中的泉水可以流动并且温热。

冬至这天，太阳直射点到达一年的最南端——南回归线，此时北半球的白天最短，夜间最长。北京的白昼时间仅有9个多小时。 冬至起九，“九九”是适用于北方尤其是黄河中下游的杂节气，自冬至日始（关于“九九歌”，关注“节气小棉袄”并回复“九”，即可看到）。

俗话说“冬至不过不寒”，大部分地区在1月份进入一年中最寒冷的时期。而且冬至后的寒潮，冷空气多从海洋辗转而来，水汽重，不再是干冷气候，反而容易产生小雨阴湿天气。

冬至习俗

冬至，又称冬节、交冬、长至节、亚岁等，和清明一样，既是节气，也是节日。 还形成了独特的节令食文化，馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。

冬至谚语

1 吃了冬至面，一天长一线冬至，白天最短，过了冬至就一天比一天长。 过去女人在家做针线活，这长出的时间，正好可以多纺一条线，然后太阳才落山。古时人们没有时钟，便根据生活经验总结了这样的谚语。2 冬至羊，夏至狗，吃了满山走这是客家地区流传的一句民谚。冬至前后家家户户要买些羊肉煮酒“补冬”。 此外还要蒸糯米饭、做糯米汤圆祭祀祖先，蒸酿糯米酒，俗语道“冬至酒，留到明年九月九”。