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立秋

立秋

立秋三候

立秋三侯为：“一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣”。夏末秋初，偏北风刮来，微透一股凉意。因立秋后早晚温差大，晨曦间在沁凉幽静的小道上漫步，或可见草叶上点点白露。秋季的蝉，又称“寒蝉”，感阴而鸣，闻来凄切，又名“秋怜”。

“秋裹伏，热得哭”

今年三伏天要到8月25日结束，雨水减少而秋阳高照，所谓“秋老虎”，描述的就是这种干热的状态，等完全降下温来，得是处暑到白露之间了。 虽是立秋，按照日均温连续5天降到10~22℃之间，才是秋季的说法，华北要到9月中旬，江南得至10月上旬才算入秋。 初秋燥热，家中养些花草，地表喷点水，养几条小金鱼，或者直接上空气加湿器，都能缓解一些秋季空气干燥的不适感。

立秋趣俗

1 裁秋叶秋风起，槐花落，立秋三天遍地红。旧俗立秋时要将楸叶、石楠红叶、桐叶等剪刻成各种花样插于两鬓。母亲会将红布剪成葫芦形状，上书“今日立秋，百病俱休”，缝在孩子衣服的后裾上，作驱邪去病之意。南宋中兴四大诗人之一范成大的诗中唱及的“折枝楸叶”指的便是当时戴楸叶、应时序的立秋节俗。楸，音同“秋”。楸树的高度可达30米（差不多11层楼），叶子有三角和长椭圆两种形状。树叶、树皮、种子均可做中草药，有止血止痛之效，煮成药汤，外洗可缓解肿毒疡疮。下图即为花楸树。

立秋南宋 范成大

• 折枝楸叶起园瓜，赤豆如珠咽井花。
• 洗涤烦襟酬节物，安排笑口问生涯。

1 蔬菜类茄子、冬瓜、豇豆、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜2 水果类芒果、苹果、梨、樱桃、番茄、荔枝、西瓜、香瓜、龙眼、火龙果、黑提子

秋季饮食上可以少辛增酸来生津润肺，辛辣食品会导致肺气旺盛损伤肝脏。 酸味食物及莲子粥、百合粥、薄荷粥、红豆汤等都有助消暑敛汗，增益食欲。